Malý hotel s veľkým srdcom pozýva na denné menu v reštaurácii Poézia v týždni od 16. 4. do 20. 4. 2018.
Pondelok 16. 4. 2018
POLIEVKY:
0,22l Jarná zeleninová s mrveničkou /1,3,9/ 1,40€
0,22l Esencia zo zverinových kostí so zeleninkou brunoise a špenátovými haluškami /1,3,7,9/ 1,40€
GOURMET CHOD:
120g Šťavnaté pomaly pečené bravčové karé s bylinkovým maslom podávané na talianskom rizote s kurkumou, medvedím cesnakom a syrom /1,3,7/ 6,10€
CESTOVINY:
250g Penne s bylinkovou omáčkou s cuketou, sušenými paradajkami,mrkvou a ružičkami brokolice na pare /1,3,7/ 6,10€
ŠALÁT:
350g Pestrý jarný zeleninový šalát s červenými a bielymi reďkovkami, jarnou cibuľkou, šalátovou uhorkou a cherry paradajkami, morčacie nugetky, domáci dresing, bylinková bagetka /1,3,7/ 6,10€
V pondelkovom šalátovom bufete Vám ponúkame:
šalát zo stonkového zeleru s jablkami, orechmi a kyslou smotanou alebo pestrý zeleninový šalát
Utorok 17. 4. 2018
POLIEVKY:
0,22l Petržlenový krém s krutónmi /1,3,7/ 1,40€
0,22l Kurací vývar so zeleninou a rezancami /1,3,7,9/ 1,40€
GOURMET CHOD:
120g Kuracie roládky plnené šunkou a šalviou podávané s lahodnou omáčkou z hlivy ustricovej a gratinovanými zemiakmi s medvedím cesnakom /1,3,7 / 6,10€
ZELENINA:
250g Karfiol v trojobale podávaný s varenými zemiakmi s prepusteným maslom a pažítkou, domáca tatárska omáčka, malý uhorkový šalát s jarnou cibuľkou /1,3,7/ 6,10€
ŠALÁT:
350g Šopský šalát s pečenou paprikou a feta syrom, maslový toast /1,3,7/ 6,10€
DEZERT:
Mrkvové rezy s pomarančovým krémom a citrónovou polevou
Streda 18. 4. 2018
POLIEVKY:
0,22l Kelová polievka so slaninkou a zemiakovým chipsom /9/ 1,40€
0,22l Zverinový vývar so zeleninou Julienne a ryžovými knedličkami /1,3,7,9/ 1,40€
GOURMET CHOD:
120g Pečená bravčová krkovička na zázvore a mede podávaná s červenou kapustou s jablkami a karlovarskými knedličkami s fritovanou cibuľkou /1,3,7/ 6,10€
BABIČKINE JEDLO:
300g Tradičné bryndzové halušky so slaninkou, kyslou smotanou a pažítkou, mlieko /1,3,7/ 6,10€
ŠALÁT:
350g Pestrý jarný zeleninový šalát s červenými a bielymi reďkovkami, jarnou cibuľkou, šalátovou uhorkou a cherry paradajkami, morčacie nugetky, domáci dresing, bylinková bagetka /1,3,7/ 6,10€
Štvrtok 19. 4. 2018
POLIEVKY:
0,22l Domáca gulášová polievka so zeleninou a zemiakmi, chlebík /1/ 1,40€
0,22l Kurací vývar so zeleninou a pečeňovými knedličkami /1,3,9/ 1,40€
GOURMET CHOD:
120g Hovädzia roládka plnená pestrou zeleninou, vajíčkom a syrom podávaná s chutnou pažítkovou omáčku a kurkumovým krupotom /1,3,7/ 6,10€
BABIČKINE JEDLO:
330g Jablková žemľovka s tvarohom pod bielou perinkou podávaná s vanilkovým krémom a čerstvým ovocím /1,3,7/ 6,10€
ŠALÁT:
350g Šopský šalát s pečenou paprikou a feta syrom, maslový toast /1,3,7/ 6,10€
Vo štvrtkovom šalátovom bufete Vám ponúkame:
cviklovo-chrenový šalát s kyslou smotanou a pestrý zeleninový šalát
Piatok 20. 4. 2018
POLIEVKY:
0,22l Kalerábová polievka s tarhoňou a bylinkami /1,3,7/ 1,40€
0,22l Zverinový vývar so zeleninou a žemľovými knedličkami /1,3,7,9/ 1,40€
GOURMET CHOD:
130g Sviečkovica z čiernej tresky s citrónovým maslom podávaná na pomarančovej omáčke s bylinkovými tagliatelle /1,3,4,7/ 6,10€
OBĽÚBENÉ JEDLO:
120g Morčací rezeň v kukuričných lupienkoch podávaný s ľahkým viedenským šalátom /1,3,7/ 6,10€
ŠALÁT:
350g Pestrý jarný zeleninový šalát s červenými a bielymi reďkovkami, jarnou cibuľkou, šalátovou uhorkou a cherry paradajkami, morčacie nugetky, domáci dresing, bylinková bagetka /1,3,7/ 6,10€
DEZERT:
Citrónový koláč podávaný so šľahačkou a mätou /1,3,7/