Sú rôzne. Žlté, zelené, červené… Kto by už dnes nepoznal smoothie rôznych druhov a chutí. Na to červené sa tentoraz pozrieme trochu bližšie.
Kto si rád vychutná smoothie, ktoré dodávajú telu potrebnú energiu, ale i dobrú náladu, máme dobrú správu. Ponúkame recept Jozefa Mikušiaka, ktorý ho ponúka aj vo svojej obľúbenej kežmarskej kaviarni, na Červené smoothie.
Hlavnými prísadami sú čučoriedky, jahody, červená repa, mango, ďumbier a koriander. Optimálne nájdete tieto ingrediencie v regionálnej firme MARKO TATRY.
Recept
Na prípravu potrebujeme: hrsť čučoriedok, jahôd, na kocky nakrájanú červenú repu a mango.
Podľa chuti môžete prihodiť malý kúsok ďumbiera a 2 lístky koriandra. Do smoothie mixéra pridáme k ovociu 200ml vody alebo mlieka podľa chuti a všetko rozmixujeme. Pokiaľ ste pridali viac červenej repy a jej chuť je veľmi výrazná, zmixujte smoothie s lyžicou lipového medu. Pre sýtejšie raňajky môžete pridať po rozmixovaní aj vločky a biely jogurt, čím vzniknú skutočne zaujímavé raňajky.
Zdroj a foto: Jozef Mikušiak