Žijeme v dobe, v ktorej maslo nie je až takým jednoznačným pojmom. Zjednodušene by sme mohli povedať, že už ani maslo nie je tým, čím bývalo voľakedy. Pod označením „maslo“ sa dnes skrýva celá škála odlišných produktov, k tradičnému  poctivému „gazdovskému“ maslu pribudli jeho rôzne odtučnené a odľahčené varianty a rastlinné tuky vyrobené na chemickej báze, ktoré boli vyhlásené za zdravšie. Do povedomia aj  kuchynskej praxe sa pomaly ale iste vkráda aj zatiaľ málo známe Ghee maslo, použitím ktorého určite voči svojmu zdraviu nezhrešíte.

Nie je maslo ako maslo. To dnes už vie asi každý. Vyrastali sme na tradičnom masle, ktoré sa dlhé stáročia vyrábalo v domácich podmienkach, oboznámili sme sa aj s novodobými „rastlinnými tukmi“, vďaka ktorým sa to naše klasické zaužívané dostáva postupne do pozadia, ale na trhu sa objavujú stále nové a nové podoby tohto pokrmu.

Kežmarský informačný express ponúka v Prahe ubytovanie v penzióne Beránek. Penzión je ubytovacím zariadením rodinného typu, ktorý leží v pokojnej časti Prahy, hlavného mesta Českej republiky, v Prahe 5. Cenovo je dostupný širokej verejnosti, pritom je jedno či prichádzate do Prahy na krátky čas alebo na dlhší pobyt, či dovolenku.

Stránky